Inflammation des muqueuses à la fois de l'estomac et de l'intestin, la gastro-entérite (également appelée "grippe intestinale") se soigne par des jus de fraises, de décoction de prêle ou de primevère, des bouillons de céréales.

• Infusion de benoite

Citation:

Faire infuser pendant 15 minutes, 40 grammes de benoite dans un litre d'eau bouillante. Filtrer. 3 tasses par jour.

• Bouillon de céréales

Citation:

Mixer une tasse de blé, une tasse d'avoine et une tasse d'orge. Mélanger. Verser 5 cuillerées à soupe de ce mélange dans un litre et demi d'eau froide. Faire bouillir pendant 15 minutes. Filtrer. Sucrer si besoin avec du miel. 3 tasses par jour.

• Jus de fraises

Citation:

Passer 250 grammes de fraises à la centrifugeuse. Un verre le matin à jeun.

• Décoction de géranium

Citation:

Laisser tremper 40 grammes de géranium séché dans un litred'eau froide pendant 5 minutes. Porter à ébullition et laisser infuser 10 minutes. Filtrer. 4 tasses par jour avant les repas.

• Infusion de mélilot

Citation:

Laisser infuser pendant 15 minutes, 60 grammes de sommités fleuries de mélilot dans un litre d'eau bouillante. Filtrer. 4 tasses par jour entre les repas.

• Décoction de feuilles de noyer

Citation:

Faire macérer dans un litre d'eau froide, 50 grammes de feuilles de noyer pendant une heure et demie. Laisser bouillir pendant 2 minutes puis infuser pendant 15 minutes Filtrer 3 tasses par jour entre les repas.

• Décoction de passiflore

Citation:

Verser 40 grammes de feuilles et de fleurs de passiflore dans un litre d'eau froide. Porter à ébullition et laisser infuser 10 minutes. Filtrer. 3 tasses par jour au cours de la journée.

• Décoction de prêle

Citation:

Faire macérer 50 grammes de prêle séchée dans un litre d'eau froide pendant 4 heures. Faire bouillir pendant une demi-heure puis infuser pendant un quart d'heure. Filtrer. 4 tasses par jour au cours de la journée.

• Décoction de primevère

Citation:

Faire macérer pendant une demi-heure, 30 grammes de racine de primevère dans un litre d'eau froide. Faire bouillir pendant 3 minutes et infuser pendant 20 minutes. Filtrer. 4 tasses par jour en dehors des repas.

• Infusion de véronique

Citation:

Laisser infuser pendant 15 minutes, 50 grammes de feuilles et de fleurs de véronique dans un litre d'eau bouillante. Filtrer. 4 tasses par jour au cours de la journée.